制定完善防爆酒精灌装机车间工艺管理制度，做好岗前技能培训。先制定科学合理的灌装车间生产工艺和操作规程（细化到各工序、各生产环节），使员工明确各工序、各生产环节需要达到的工艺要求和达到的程度。只有要求详细，工作人员的工作目标明确，工作人员的各项操作才能符合工艺要求为产品质量奠定了坚实的基础。

　　新员工的岗前培训需要按照流程要求进行。让新员工知道所从事的工作能生产出合格产品的程度，并根据生产经验将生产中容易出现的问题告知新员工。新员工入职初期，由技术熟练的老员工上岗，保持新员工每次操作都可以符合工艺要求。

　　大多数企业都有完善的人事管理制度、健康管理制度、质量考核制度等管理制度，但这些制度的实施往往不尽如人意。只有实行各防爆酒精灌装机车间的管理制度，才能保持企业产品质量的稳定增加。企业可以设立企业管理部门，如实记录本制度的实施情况，定期整理、汇总记录，不断修改和完善各项管理制度，督促各项制度的实施，做到制度有据、制度有据打开。

　　不断增加员工的质量意识，落实“三检”制度。企业要根据员工的具体情况，有计划、有针对性地开展长期的质量意识教育，使员工认识到每个小动作都与成品酒的质量和利益有关，使员工认识到产品质量在自己手中。在大多数中小企业中，使用防爆酒精灌装机生产产品质量的控制主要由质检部门负责，质检部门依靠几名专职质检人员。但是只有在广大员工的质量意识普遍增加的情况下，员工的每次操作都实现了员工之间的自检、互检和监督，不合格的产品不允许流入下道工序，再加上检验员的努力，企业的产品质量可以较快的增加。